おはようございます。内勤事務の山本です。
本日のニュースです。

【グルメ】

「ピエール・エルメ・パリ初のフルコースがホテルニューオータニ東京に限定登場」

PIERRE HERMÉ PARIS)初のフルコースメニュー「シュクレ サレ」が、ホテルニューオータニ東京にて、2016年9月24日(土)から30日(金)までの期間限定で提供されます。

今回のメニューは、2016年6月にピエール・エルメが世界最優秀パティシエ賞を受賞したことを記念して作られたものです。提供するホテルニューオータニは、1998年にピエール・エルメブランドのブティック1号店がオープンした場所であり、ピエール・エルメにとって特別な場所だそうです。

コースは、ゴマ風味サブレ「秋月に舞う 情熱のタンゴ」や、白トリュフ入りマカロン「月明かりのマカロン」など、パティスリーの領域を生かした数種類のアミューズとアントレでスタートします。メインは、サーモンをマリネに仕立てたり、アイスクリームと燻製サーモンを調和させたりした料理。多くのメニューには、グレープフルーツやレモンなどのフルーツが効果的に使われており、パティシエのならではの色や香り、食感の鋭い感覚が生かされた仕上がりになっているとのことです。

【詳細】
ピエール・エルメのフルコースメニュー「シュクレ サレ」
期間：2016年9月24日(土)～30日(金)
時間：18:30～

【話題】

「銀座5丁目に新商業施設「銀座プレイス」オープン」

2016年9月24日(土)、東京・銀座5丁目に新たな複合商業施設「銀座プレイス(GINZA PLACE)」が誕生しました。

銀座四丁目交差点に面して最も高い建物となる本施設。建築家ユニット「クライン・ダイサム・アーキテクツ」が手掛けた、「FRETWORK(透かし彫り)」をモチーフに伝統工芸の美しさを表現したという存在感のある外観デザインが特徴的です。

施設は地下2階から11階で構成。レストラン、カフェといった飲食店に加え、物販店舗、ショールームなどが出店しているそうです。

銀座５丁目再開発計画「銀座プレイス(GINZA PLACE)」
開業時期：2016年9月24日(土)

【映画】

「「フィンランド映画祭2016」東京・六本木ヒルズで開催」

フィンランドの最新映画を日本に紹介する「フィンランド映画祭2016」が、TOHOシネマズ六本木ヒルズにて開催されます。

期間は2016年11月4日(金)から8日(火)まで。

毎年秋の行事として定着し、最新のフィンランド映画がスクリーンで鑑賞できる貴重な機会となっている同映画祭。今年も多彩なジャンルから選りすぐりの話題作5本がラインアップするとのことです。

【詳細】
フィンランド映画祭2016
期間：2016年11月4日(金)〜8日(火)
会場：TOHOシネマズ 六本木ヒルズ

それでは本日も一日よろしくお願い致します。